西安作为古丝绸之路的起点，是新亚欧大陆桥的重要枢纽,地处中西部两大经济区域结合部，是中华饮食文明的发祥地，具有得天独厚的地理优势，近几

年餐饮食材行业发展迅速，全国各色菜系融合，陕西以其开放性和包容性成为众多国内外商家开拓市场首选，餐饮食材市场发展潜力巨大，餐饮食材种

类繁多，品质优良，特色鲜明，深受消费者青睐，为了进一步推动餐饮、食材、连锁、配料、设备、智能产品等行业的快速发展。“中国（西安）国际

餐饮食材博览会”（以下简称：“餐饮食材博览会”）将于2019年4月20-23日在西安举办，同时将组织20多个国家及国内400余家食材企业集中展示，汇

聚业内大咖共同探讨行业发展方向，共谱行业盛事。

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展会时间:2019-04-20到2019-04-23

展馆城市：西安

展会地点：西安国际会展中心

主办单位：陕西省工业和信息化厅

展品范围：餐饮连锁展区，水产海鲜展区，肉禽类食材展区，速冻食品展区，蔬菜菌类展区，配餐调料展区，中华老字号展区，餐饮设备展区，食材辅

料展区

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